مقالة علمية
حصلت التدريسية في كلية التربية للعلوم الصرفة/قسم علوم الحياة المدرس (انتظار جبار محمد) على قبول نشر لمقالة علمية موسومة بعنوان (التأثيرات السمية لسموم الافلا The Toxic Effects Of Aflatoxins) من قبل لجنة المقالات العلمية في رئاسة جامعة كربلاء بعد استيفاء المقالة لكافة شروط النشر. وقد ذكرت (م.د.انتظار جبار محمد) ان سموم الافلا حظيت باهتمام كبير من بين مجاميع السموم الفطرية بسبب تأثيرها الفعال على صحة الانسان والحيوان , فضلا“ عن انها من اكثر السموم الفطرية سيادة . تعد سموم الافلا من السموم الحادة والمزمنة mycotoxicosis Acute and Chronic، فالحادة تؤدي الى تسمم بعض الاعضاء وخاصة الكبد ثم يتبع ذلك حالة مرضية اوتؤدي الى الموت , اما المزمنة تؤدي الى تكوين اورام سرطانية وضعف في الجهاز المناعي . أن من اخطر التأثيرات المرضية التي تحدثها سموم الافلا حالات السرطان , فقد ذكرت الوكالة العالمية لبحوث السرطان ان سم الافلا يحتل المرتبة الاولى من بين العوامل المسرطنة للإنسان, إذ اكتشف هذا التأثير أثناء دراسات وبائية أجريت في بعض مناطق أسيا وأفريقيا ولوحظ الارتباط الكبير بين حالات السرطان المسجلة في الإنسان ومحتويات الغذاء من سموم الافلا. أكدت العديد من الدراسات ان تعرض الانسان وحيواناته لسموم الافلا يؤدي الى أحداث امراض خطيرة منها تورمات في الاجهزة التناسلية والإجهاض والنزف الدموي والضعف العام مع تشوهات في الهيكل العظمي فضلا ًعن تأثيراتها السامة على الحيوانات مثل انخفاض الإنتاجية وزيادة الاصابة بالأمراض الفايروسية والبكتيرية نتيجة لا ضعاف او تحطم جهاز المناعة, على سبيل المثال في غرب الهند عام 1974 تسبب سم الافلا بموت 100 شخص هندي والذي يعزى الى تسمم الكبد Hepatotoxin الناتج من تناول السم المتواجد في الذرة الصفراء يوميا“. ومـن الناحية الوراثـية فان لهـذه السموم تأثيرات على المستوى الجزيئي ، حيث وجد ان سموم الافلا مسؤولـة عـــن حـــالات تشوهـات الأجنة ( Teratogens ) والطفرات الجينية (Mutagens) , وذلك من خلال تثبيط بناء الحامض النووي DNA وكذلك تثبيط تصنيع الحامض النووي RNA ، فضلا ً عن التأثيرات السمية على جينات الاستنساخ الأمينية ومن ثم تثبيط تكوين البروتـين.
للاطلاع على المقالة
