الشهر: ديسمبر 2015

أنواع الكروماتوغرافيا الورقية تطورت على مرّ السنين أنواع مختلفة من الكروماتوغرافيا الورقية، والتي تم تصنيفها وفق اتجاه تدفق الطور المتحرك السائل. الكروماتوغرافيا الورقية الصاعدة (Ascending Paper Chromatography) كما يوحي اسمها…

حقائق مثيرة عن المواد الطاردة للحشرات قد يظنّ البعض أنّنا سنتحدّث عن المبيدات الحشرية وهذا غير صحيح، إذ تختلف المبيدات الحشرية Insecticides عن المواد الطاردة للحشرات Insect Repellents. وكما يتّضح من…

كيف نصنع كرات سائلة من العصير؟   الكافيار الأحمر، يُستخلص من سمك السلمون.الكافيار الأسود، يُستخلص من سمك الحفش. من الطبيعي أن تهتمّ المطاعم بمظهر ما تقدّمه، إذ لا يكفي مذاق…

نقاط الاختلاف بين الكروماتوغرافيا الغازية والكروماتوغرافيا السائلة العالية الأداء   أيهما أفضل الـ HPLC أو GC: الكروماتوغرافيا الغازية (GC): هي تقنية تحليلية تعتمد على فصل وتنقية الغازات والسوائل الطيارة المنخفضة…

الأكل بعينيك: كيمياء الملونات الغذائية هل ستشرب ماء لونه أسود؟ أو مشروب ببسي شفاف اللون؟ ماذا عن زبدة وردية، أو كتشب أخضر؟ صدق أو لا تصدق، هذه المنتجات موجودة بالفعل،…

الكيمياء والآيس كريم   ربما ليس هناك متعة في الطفولة كالمتعة التي نلقاها عند قدوم سيارة الآيس كريم مع الأغاني الدالة عليها ولكن المميز في ذلك أنها لاتجذب الأطفال فقط…

بعض أنواع  البكتريا المرضية   جنس Bacillus يتكون من عصيات موجبة لصبغة غرام Gram-positive في مراحل النمو المبكرة (24 ساعة الأولى من النمو) بعد ذلك تتغاير الصبغة ما بين موجبة إلى…

    ” أبواغ البكتيريا الداخلية “..مصانع لبلورات الفضة النانوية في دراسة حديثة ونوعية لباحثين من جامعة أصفهان الايرانية نُشرت يونيو الماضي في دورية ” World J Microbiology Biotechnology ”…

  تجربة تمثيل نشاط بركاني   يبدو البركان عادة في شكل جبل مخروطي الشكل في قمته فتحة، أما في قاعه فهناك مادة حارة جداً تدعى الماجما، أحياناً تبدو البراكين هادئة…