المقدمة ينبغي للزراعة ان تكون مستدامة، حتى تلّبي احتياجات الأجيال حاضرًا ومستقبلًا، مع ضمان الربحية وصحة البيئة والإنصاف الاجتماعي والاقتصادي. وتسهم استدامة الأغذية والزراعة في الركائز الأربع للأمن الغذائي كافة – وهي توافر الأغذية، والحصول عليها واستخدامها واستقراراها .
وتشجّع منظمة الأغذية والزراعة استدامة الأغذية والزراعة لمساعدة البلدان في جميع أنحاء العالم على تحقيق هدف القضاء التام على الجوع وسائر أهداف التنمية المستدامة.
إن أهمية الزراعة الصديقة للبيئة تعتبر من الأساليب الأساسية لتحقيق الاستدامة البيئية. حيث تساهم هذه الزراعة في الحفاظ على الموارد الطبيعية وتقليل التلوث وتعزيز التنوع البيولوجي. و الحفاظ على الموارد الطبيعية عن استخدام تقنيات الري الحديثة لتقليل استهلاك المياه. و الاعتماد على الأسمدة العضوية بدلاً من الكيميائية. فضلًا عن الحفاظ على التربة من التآكل من خلال الزراعة المستدامة.
ما أهمية الزراعة المستدامة؟ تُعد الزراعة المستدامة حيوية لبقاء كوكب الأرض، إذ تُعزز الحفاظ على الموارد الطبيعية وتُقلل من التأثير السلبي للزراعة على البيئة. تشمل ممارسات الزراعة المستدامة تناوب المحاصيل، والحد من استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الصناعية، وتعزيز التنوع البيولوجي. يُمكن لهذه الممارسات تحسين صحة التربة وزيادة الغلات وتقليل انبعاثات الكربون من خلال احتجاز كميات كبيرة من الكربون في التربة.
الفوائد الاقتصادية :تُقدم الزراعة فوائد اقتصادية كبيرة، فهي تُساهم بشكل رئيسي في الاقتصاد العالمي، حيث تُوفر فرص العمل والمواد الخام والغذاء. تُساهم الزراعة في تنمية المناطق الريفية وتُخفف من حدة الفقر من خلال توفير الدخل للمزارعين وأسرهم. كما يُدرّ القطاع الزراعي إيرادات للدول من خلال صادرات المنتجات الزراعية.
الفوائد الاجتماعية: تُقدم الزراعة أيضًا فوائد اجتماعية كبيرة، لا سيما في المناطق الريفية. فهي تُوفر فرص عمل للناس، مما يُساعد على الحد من الفقر وتحسين مستوى المعيشة. تُعدّ الزراعة مصدرًا للغذاء والتغذية، وهو أمرٌ ضروري لصحة الإنسان ورفاهه.
الفوائد البيئية: يمكن للزراعة أن تُحقّق فوائد بيئية كبيرة عند ممارستها بشكل مستدام. فالممارسات الزراعية المستدامة تُحافظ على الموارد الطبيعية كالمياه والتربة، وتُعزّز التنوع البيولوجي. على سبيل المثال، يُحسّن تناوب المحاصيل صحة التربة، مما يُقلّل الحاجة إلى الأسمدة الصناعية التي تُلوّث المجاري المائية. فضلاً عن استخدام مصادر الطاقة المتجددة وتقليل الأسمدة الصناعية، تُقلّل الزراعة المستدامة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
