لماذا يعد الكركم غذاءً للدماغ؟ الكركم نبات عشبي معمر من فصيلة الزنجبيليات وتحتوي هذه النبتة على مركب (الكركمين) (Curcumin) المتعدد الفينولات والذي يعد السبب الرئيسي للون هذا النبات الأصفر. يستخدم مطحون جذور هذه النبتة كنوع من التوابل كما يشاع استخدامه اقرأ المزيد…
اصطناع الكيتونات دون الحاجة لغاز أول أكسيد الكربون (CO) تعتبر الكيتونات بشكل عام ومشتقات أريل الكيتونات بشكل خاص من المركبات الهامة في اصطناع العديد من المنتجات الصيدلانية و الحيوية المشابهة في فعاليتها للمنتجات الطبيعية. وعلى الرغم من تسجيل العديد من اقرأ المزيد…
لحلم النانوتكنولوجي: صناعة كريستالات الدنا في تصميم هو الأول من نوعه، أعلن العلماء عن نجاحهم في إنتاج كريستالات كبيرة من الدنا DNA بمواصفات ثلاثية الأبعاد ذات دقة عالية، ليكون هذا الإنجاز خطوة نحو ثورة في عالم الأجهزة النانوية. السبب اقرأ المزيد…
برمجة الخلايا الجذعية لعلاج ضمور العضلات وغيرها من الأمراض عن طريق محاكاة الطبيعة تمتلك الخلايا الجذعية قدرة عالية لمعالجة الإصابات المتنوعة بدءاً من إصابات النخاع الشوكي وحتى السرطان، لكن من مساوئها عدم القدرة على التحكم بها. نشر مجموعة من الباحثين اقرأ المزيد…
علامات تثبت أنك تابعاً بدلاً من أن تكون قائداً بينما نرى الأثر الواضح لعلم القيادة في عالم إدارة الأعمال، في الحقيقة القيادة مفهوم واسع جداً، وأكبر من مجرد تطبيقه في عالم الأعمال الكبرى، هو علم يمكن الاستفادة منه في جميع اقرأ المزيد…
جسيمات نانوية مطلية بالذهب هدفها القضاء على الخلايا السرطانية شرح باحثون من جامعة كورنيل (Cornell University) في دراسة نشرت مؤخرًا بشكل تفصيلي كيفية تطويرهم جسيمات نانوية مطلية بالذهب قادرة على إيجاد الخلايا السرطانية وتدميرها. دمج علماء جامعة كورنيل وبحسب المقياس اقرأ المزيد…
اكتشاف الأسرار الغامضة لناقلية البوليميرات تعد المواد المعروفة بالبوليميرات المترافقة Conjugated Polymers على أنها مواد واعدة في المستقبل في تطبيقات الالكترونيات. من هذه التطبيقات: المكثفات، الديودات الضوئية، الحساسات، الديودات العضوية المشعة للضوء، والأجهزة الكهراحراية. لكن تواجه هذه المواد عقبة كبيرة: اقرأ المزيد…
لينوس كارل باولنغ من الصعب الحديث عن لينوس باولنغ بإيجاز، إنه كيميائي كبير حقق إنجازات كثيرة في مجالات علمية واسعة ومختلفة، كان باولنغ معروفاً لدى عامة الناس في أمريكا كما كان معروفاً للمجتمع العلمي في العالم. وهو الشخص الوحيد الذي اقرأ المزيد…
المخاطر الصحية للزرنيخ في الأرز يمتلك الزرنيخ تأثيرات سمية حادة ومزمنة عند بلعه كما أنه يسبب العديد من الأمراض السرطانية عند التعرض لهذا العنصر لفترات طويلة. وتعتبر مخلفات مجاري المياه من أكثر الأماكن الحاوية على مركبات هذا العنصر الشديد السمية اقرأ المزيد…
تقنية تحضير الحبر العربي الأسود قد يكون لكل خطاط طريقته في تحضير الحبر العربي ، فمنهم من يعتمد عفصات الحديدي فقط، ومنهم من يعتمد الهباب فقط كحوامل لون، ومع ذلك فإننا سنتطرق للطريقة العامة التي تعتبر حلاً وسطاً يمكن لمن اقرأ المزيد…
